Hungarian Wax Hot Chili Samen

Mit ihrem angenehmem Paprikageschmack eignen sich durchweg frisch für pikante Salsa und Salate. Man kann sie auch einfrieren oder in Essig einlegen (sieht besonders gut aus, wenn man verschieden weit gereifte, unterschiedlich gefärbte Früchte nimmt). Auch für farbenfrohe Salsas recht gut geeignet.

Der „Wax“-Schotentyp umfasst Chili-Sorten, die wegen ihrer wachsartigen Oberfläche so heißen. Hungarian Hot Wax bildet blassgelbe über orange nach rot abreifende ca. 10 cm lange Früchte mi bis zu 3 cm Durchmesser. Da nicht alle gleichzeitig erröten, bietet die Pflanze neben Genuss auch ein schönes Farbenspiel.