GESCHENKTIPP! Gebunden, 96 Seiten, 691 Farbfotos, 120 ausführliche Sortenbeschreibungen, Informationen zur Frucht und Pflanze, Geschmack und Schärfe, Verwendung und Besonderheiten. Anzucht und Pflege detailliert, Geschichte und Botanik, jede Sorte mit jeweils 4 Fotos, ausführliche Kulturanleitung, Ernten, Verarbeiten, empfehlenswerte Rezepte.

Schon jetzt ein Standardwerk: Grillen & Barbecue und pikante Chili-Küche… in CHILI BARBECUE kommt zusammen, was zusammengehört.

Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Gewinner des GOURMAND AWARD: "Best Barbecue Book in the World" sowie "Best Barbecue Book Deutschland 2014"! Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie.

Über 100 neue, besonders scharfe Rezepte aus aller Welt vom Grill-Experten Nummer 1! Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen.

Alles Wissenswerte rund um Chili, Paprika & Co. Der Klassiker von Autor Harald Zoschke bereits in der 2. erweiterten Ausgabe. Pflichtstoff von immerwährender Aktualität.

111 tolle Rezepte von der Vor- bis zur Nachspeise, mit vielen Fotos. Die ideale Ergänzung zum Chili Pepper Buch 2.0!