De Arbol Chili Samen

Chile de Arbol sind etwas weniger scharf als die typischen Cayenne-Sorten. Die Früchte sind dünnfleischig, trocknen daher gut, und haben dann von Natur aus ein leicht rauchiges Aroma – gemahlen perfekt für Barbecue Rubs. Sehr lecker schmecken aber auch frische De-Arbol-Chilis aus dem Garten, einfach fein aufgeschnitten auf Frischkäse oder Butterbrot.

Aufgrund der Form der Pflanze mit ihrem holzigen Stamm bedeutet der Name dieser Sorte „Baum-Chili“. Die Pflanzen dieser mexikanischen Sorte werden etwa 90 cm hoch; die etwa 8 bis 9 cm langen schlanken Chilis mit 5 bis 8 mm Durchmesser werden im reifen Zustand dunkelrot und sind meist leicht gebogen. Oft tragen die Pflanzen reichlich Früchte.