Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 11 | 3,90 € * | 0,20 € * / 1 Gramm |
ab 12 | 3,51 € * | 0,18 € * / 1 Gramm |
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- Artikel-Nr.: 100097
Dieser Schärfe-Winzling in der kleinen Dimension ist weltweit bekannt. Er ist unter dem Namen Bird´s Eye "Vogelperspektive-Chili", oder auch Peri Peri bekannt und ist vorwiegend in Afrika und Asien verbreitet. Die Birds Eye Schoten ähneln dem Aroma der Thai Chili. So kommt der ideale Schärfekick in asiatische Gerichte. Die Birds-Eye-Schoten haben ebenfalls einen fruchtig-scharfen Geschmack, der fester Bestandteil von vielen Gerichten der afrikanischen, portugiesischen und indischen Küche ist. In Portugal ist "Piri Piri" eine Bezeichnung für sehr scharfe Saucen und Gerichte. CHILI SCOVILLA bietet die BirdsEye mit bis zu 200.000 Scoville Heat Units (SHU) an, die für ordentlich Dampf unter der Glocke sorgen.
Es handelt sich um handverlesene und getrocknete Schoten in Premiumqualität. Die getrocknete Birds-Eye-Chili ist um einiges schärfer und konzentrierter als die frische Schote, dabei entspricht die getrocknete Menge an Chilis das 10-fache gegenüber der frischen.
- Im umweltfreundlichen Sealpack, aromasicher versiegelt und wiederverschließbar
- Reines Naturprodukt, ohne Konservierungsmittel
- 100% vegan
- 100% glutenfrei
- 100% laktosefrei
Zutaten: Birds Eye Schoten, getrocknet
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist die suryalogics GmbH.
Chili: | Birds Eye |
Verarbeitung: | getrocknet |
Besonderheit: | Piri Piri |
Schärfe der Chili: | (4) sehr scharf ! |
bis zu SCU: | 200 000 |
ideal für: | Curries, Reis/Gemüse/Suppe, Tomaten- /Paprikasauce |
Ursprungsregion der Pflanze: | Afrika |