CHILI SCOVILLA Chipotle Morita Schoten im SealPack, 7g

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Was ist eine Chipotle Morita eigentlich? Chipotles sind die getrocknete Variante der beliebten... mehr
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Was ist eine Chipotle Morita eigentlich?

Chipotles sind die getrocknete Variante der beliebten grünen Jalapenos (richtig: Jalapeños). Werden diese besonders schonend und sorgsam geräuchert, bleiben sie weicher und behalten den fruchtigen Geschmack. Erst dann haben sie sich den Namen "Chipotle Morita" verdient. Das Räuchern über dem Feuer aus Mesquite-Holz gibt der Chipotle Morita ihr unverwechselbares, charakteristisches und rauchiges Aroma. Diese Chili ist besonders bei den Freunden des BBQs beliebt. Das Aroma passt perfekt zu Grillsaucen, zum Verfeinern von Grillgut und Schmorgerichten. Mit diesen Chipotle-Morita-Schoten der CHILI SCOVILLA Reihe dürfen Grillmeister und Küchenchefs die Verarbeitungsform ihren Wünschen anpassen. Diese Chipolte Morita haben eine milde bis mittlere Schärfe von 5.000 - 10.000 SCU (Scoville Heat Units).

Es handelt sich um handverlesene und getrocknete Schoten in Premiumqualität. Die getrockneten Chipotle Morita sind um einiges schärfer als die frische Jalapenos und finden zu einem völlig neuen Charakter, dabei entspricht die getrocknete Menge an Chilis das 10-fache gegenüber der frischen. 

- Im umweltfreundlichen Sealpack, aromasicher versiegelt und wiederverschließbar
- Reines Naturprodukt, ohne Konservierungsmittel
- 100% vegan
- 100% glutenfrei
- 100%  laktosefrei

Zutaten: Jalapenos, getrocknet, = Chipotle Morita

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist die suryalogics GmbH.

Chili: Chipotle
Verarbeitung: getrocknet
Besonderheit: über Mesquite-Holz geräuchert
Schärfe der Chili: (2) feurig
bis zu SCU: 10 000
ideal für: dunkles Fleisch/Wild, Grillen & BBQ, Marinieren/Rub, Pizza & Pasta
Ursprungsregion der Pflanze: Mexico
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