Scovillas Powerdrops, 3Mio Scoville Units, 3ml

Scovillas Powerdrops, 3Mio Scoville Units, 3ml
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 11 5,99 € * 199,67 € * / 100 Milliliter
ab 12 5,39 € * 179,70 € * / 100 Milliliter
Inhalt: 3 Milliliter (199,67 € * / 100 Milliliter)

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Produktinformationen "Scovillas Powerdrops, 3Mio Scoville Units, 3ml"

NEU: PowerDrops 3 Mio sind eine Weiterentwicklung der PowerDrops 1Mio. Dieses hochwertige Capsaicin-Extrakt ist etwas zähflüssiger als die PowerDrops 1 Mio und noch geschmacksneutraler und natürlich 3 x schärfer!

Bereits ein halber Tropfen dieses Stoffs mit 3 Millionen Scoville Heat Units ist bereits grenzwertig. Dieses Produkt ist ausschließlich für extrem schärfeerfahrene Anwender und für professionelle Großküchen bzw. Lebensmittelhersteller konzipiert.

Wichtig für die Dosierung: In der Verschlusskappe befindet sich ein gläserner Dosierstab, der für die Portionierung unbedingt empfohlen wird. 

Sehr ergiebig: der Inhalt reicht für ca. 1.000 Ladungen extremster Schärfe.

Zutaten: Chiliextrakt Inhalt: 3ml, 0,1 oz 
Nährwerte pro 100 ml/g: Kalorien 880; Fett 95; davon gesättigte Fettsäuren 22; Kohlenhydrate 5; Zucker 0; Eiweiß 0; Salz 0   
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen kühl lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Achtung, extrem scharf!
Bitte beachten: Der Artikel ist auch in der POS Verkaufsbox mit 24 Flaschen PowerDrops à 3ml erhältlich. Händleranfragen erwünscht.

 Altersbeschränkter Artikel! Bitte beachten: Kein Verkauf dieses Artikels an Minderjährige. Mit Eingabe dieses Artikels in Ihren Warenkorb bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr zum Zeitpunkt dieser Bestellung vollendet haben.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist die suryalogics GmbH.

Chili: Chiliextrakt
Schärfe: (6) übermenschlich scharf !!!
ideal für: universal, Verschärfen, xxx! für Profis
Geschmack: extrem
Region: Franken
Land: Deutschland
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Kundenbewertungen für "Scovillas Powerdrops, 3Mio Scoville Units, 3ml"
07.04.2020

Mit sehr viel Vorsicht zu "genießen"!

Als erstes vorneweg, im Normalfall schreibe ich keine Rezensionen,
hier muss ich aber einfach eine Ausnahme machen.
Vor einigen Tagen habe ich nebst Chilisamen auch diese Powerdrops bestellt
und fast schon wie gewohnt lief alles reibungslos ab, danke dafür an das Scovilla Team.

Aber nun zu meinem Erfahrungsbericht. Eigentlich würde ich mich als hartgesottenen und desensibilisierten
Chiliesser bezeichnen. Ich habe schon einige Hotsauces und Pülverchen probiert. Unteranderem Red Savina, Bhut Jolokia, Scorpion Butch T, Carolina Reaper.
Ich habe auch schon einiges an Chilis selbst gepflanzt.

Die Powerdrops kamen bei mir in einer Fertigen Asia-Hühnersuppe aus einem Discounter zum Einsatz. Ich habe den kompletten Messstab in die 400ml Suppe getunkt, ordentlich verrührt, weil ich so viel wie möglich vom Messstab in der Suppe haben wollte.

Ich habe die sehr intensive Ingwernote der Hühnersuppe noch geschmeckt, bzw. gerochen, doch jetzt kommt das ABER.
Ich kann weder sagen, ob die Suppe beim ersten Löffel noch heiß war, oder nur unmenschlich scharf. Immer wieder musste ich die Suppentasse zur Seite stellen, habe gewartet, dass sie abkühlt, gebrannt hat es trotzdem.
Keine Ahnung, wie es andere empfunden haben, die dieses Extrakt schon probiert haben, bei mir fühlte es sich so an, als wären es weniger die Lippen, die gebrannt haben, die Schärfe hat sich auch nicht so sehr im Mundraum verteilt.

Viel mehr war es bei mir ganz weit hinten im Hals bzw. im Rachenraum, ich möchte fast schon sagen, es hat an den Mandeln gebrannt. Für mich persönlich eine sehr neuartige Empfindung.

Im Normalfall halte ich so etwas aus, versuche mit dem Schmerz klar zu kommen, doch hier breitete sich der Schmerz bis zu den Ohren aus. Ich musste immer und immer wieder zu Wasser greifen, um mit der Schärfe klar zu kommen. Während dieser Zwischenmahlzeit
habe ich einen ganzen Liter Wasser runtergespült. Es war keine dauerhafte Linderung meiner Schmerzen. Mein Gesicht war gerötet und als letzten Ausweg habe ich einen halben Liter Kakao hinterher getrunken. Geschmacklich kann ich sagen, dass das Extrakt bei einer
solch geringen Menge für mich keinerlei Einfluss auf die Suppe hatte, was ein wirklicher Pluspunkt ist.

Im Nachhinein wurde mir auch klarer, dass man das Extrakt nicht unbedingt in Suppen benutzen sollte, die größtenteils nur aus einer klaren Brühe und ein bisschen
Gemüse und Nudeln bestehen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass Gerichte mit mehr Bindung, vielleicht mit Sahne, Käse, Tomatensoße oder Kartoffeln viel mehr von der Schärfe binden bzw. schlucken, aber wenn man wirklich seine Belastungsgrenzen ausloten will, dann kann
man gerne meinen Fehler nachmachen und es einfach mal in eine Suppe tunken und schauen in welchen Ausnahmezustand das Extrakt den
eigenen Körper versetzt.

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