Scovillas Peri Peri, Chilipulver im Shaker, 50g

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Die winzige Peri-Peri-Chili, die ursprünglich aus Südamerika stammt, hat sich in den letzten... mehr
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Peri Peri (Piri Pir)i ist auch bekannt als afrikanische Birdseye Chili oder afrikanische Red Devil Chili.

Die winzige Peri-Peri-Chili, die ursprünglich aus Südamerika stammt, hat sich in den letzten Jahrhunderten in Afrika durchgesetzt,. Sie wuchs wild und wurde in Südafrika,Nigeria, Äthiopien und Mosambik angebaut.

Der Name dieser Chili-Sorte wird je nach Ort unterschiedlich ausgesprochen und buchstabiert. Er wird in verschiedenen afrikanischen Sprachen "Piri Piri" genannt ("Pfeffer Pfeffer"), im portugiesisch-sprachigen Mosambik trägt er den gleichen Namen, während er in Malawi "Peri Peri" heißt. Der Name bezieht sich auch auf die würzigen Saucen mit der Chili. Piri Piri ist auch bekannt als afrikanische Birdseye Chili oder afrikanischer Red Devil Chili.

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Zutaten: African Bird Eye (Peri Peri) Chili getrocknet und gemahlen

Nur verdünnt und in kleinsten Mengen verzehren!

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist die suryalogics GmbH.

 

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