Habanero Chocolate Chili Samen

Die reifen Schoko-Schoten sind sehr dekorativ, aber auch feurig-lecker für selbstgemachte Hot Sauce, für tropische Salsa und viele andere mexikanische und karibische Spezialitäten – einfach verwenden wie „normale“ Habaneros, womöglich aber etwas sparsamer.

Eine besonders scharfe Habanero-Variante mit schoko-braunen Schoten. Die zunächst dunkelgrünen Schoten – bis 4 bis 5 cm lang und ca. 2,5 cm im Durchmesser – reifen braun ab. Und zwar täuschend echt, als ob sie aus dunkler Schokolade gegossen wären! Chocolate Habaneros sind deutlich schärfer als die „normalen“ Orange Habaneros (oft über 300.000 Scoville-Einheiten).