Bird Eyes Chili Samen

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Produktinformationen "Bird Eyes Chili Samen"

10 Samen

Sehr viele Sorten werden als „Birdeye“ bezeichnet, aber im Allgemeinen versteht man darunter jene afrikanischen Chilis, die ähnlich wachsen und aussehen wie Tabasco und die brasilianischen Malagueta.  Die kleinblättrigen Pflanzen produzieren viele Früchte, die von grün über orange nach leuchtend rot abreifen.

Mit über 100.000 Scoville-Einheiten zählen Bird Eyes zu den „gut scharfen“ Chilis. Zur schneidenden Schärfe kommt bei den frischen Chilis ein angenehmes, den Thai-Chilis ähnliches Aroma. Bei den kleinen getrockneten Chilis aus dem Supermarkt handelt es sich oft um Bird Eyes. Selbstgezogene Früchte dieser Sorte lassen sich ebenfalls gut trocknen. In dieser Form kann man sie im Ganzen mitkochen oder schmoren, zu Pulver vermahlen oder im Mörser grob zu Flocken zerkleinern.

Ursprungsregion der Pflanze: Afrika
Kategorie der Chili: extrem scharfe Züchtungen, klassische Chilisorten
Typ der Chilipflanze: Sonstige
ideale Verwendung der Chili: Kochen, Saucen, Trocknen
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
biologische Art der Pflanze: Capsicum frutescens
Schärfe der Chili: (4) sehr scharf !
idealer Monat der Aussaat: April, Februar, Januar, März
Wuchsform der Pflanze: strauchig
Form der Chili: länglich
idealer Standort: sonnig
Minimale Höhe der Pflanze: 60cm
Farbe der Chili: grün, rot
Keimtemperatur °C: 22-24, 24-26, 26-28
Maximale Höhe der Pflanze: 90cm
Größe der Chili: klein
Reifezeit in Wochen: 12-14, 14-16, 16-18
Ertrag der Pflanze: mittel
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