Naga Morich Chili Samen

In seiner Heimat wird Naga Morich oft roh und grün (unreif) als Beilage aufgetischt. Aber Vorsicht - auch dann hat er schon reichlich Feuer. Rot gereift kommen fruchtige Noten hinzu. Im Dörrgerät getrocknet lässt sich aus den Früchten ein höllisch scharfes Pulver herstellen.
Naga Morich bedeutet in Bengali “Schlangen-Chili”. Dieser mit Bhut Jolokia verwandte und mit bis zu 1 Millionen Scoville-Einheiten ebenfalls superscharfe Chili ist in Bangladesh und dem nördöstlichen Indien beheimatet.  Die leuchtend rot abreifenden Früchte mit blasiger Oberfläche werden durchweg etwas kleiner als bei Bhut Jolokia, stehen diesen aber in Schärfe nicht nach; außerdem sind die Pflanzen unter optimalen Bedingungen sehr produktiv.