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Eine leckere Marinade aus Papaya und einer ausgefeilten Currymischung mit Grüßen vom wahren indischen Kontinent.
Papayas enthalten Papain, ein Enzym, das als ein natürlicher Fleisch-Zartmacher fungiert. Curry entstand in Indien um 4000 B.C. unter dem hinduistischen Namen Garam Masala, was soviel wie "heiße, würzige Mischung" bedeutet. Über den Gewürz-Handel erscheint diese Mischung von 15 bis 20 Kräutern für die westindische, afrikanische und asiatische Küche. Wir sind der Meinung, die Sauce kann man zu fast allem essen, vor allem passt sie jedoch zu Salat und Meeresfrüchten. Einfach de(h)likat!
Zutaten: Papaya, Curry, Ananasessig, Habanero Chili, Zucker, Getreidestärke, Salz, Säuerungsmittel Essigsäure, Gewürze, Sojabohnenprotein (Mononatriumglutamatfrei)
Inhalt:236 ml |
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