CaJohn`s Select Serrano Puree, 5oz.

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7,90 EUR

inkl. 7 % UST
5,34 EUR pro 100 ml
Art.Nr.: 100223

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Empfehlung des Chefs: Mein persönlicher Favorit unseres letzten Tastings im März. Nicht extrem scharf, aber ...

... sehr lecker. Ich habe sie zuletzt für meine Sahne-Tortellini verwendet. Meinen Vatertagsgästen hat sie aber auch sehr gut zum Grillgut geschmeckt. Der Hersteller CaJohn wählt nur die besten Zutaten aus. Direkt vom Feld werden sie mit Essig, Zitronensäure und Vitamin C vermischt um Farbe und Geschmack zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Minimum von 80-Prozent-Festkörpern von Chili, also mehr als das Vierfache des Inhaltes der meisten scharfen Saucen.
Zutaten: Serrano Chilischoten, destillierter Essig, Zitronensäure, Ascorbinsäure (Vitamin C) zur Farbkonservierung.

Kundenrezensionen:

Autor: Stephan ... 29.01.2011
Bewertung:

Wer zum \"Jugo\" geht um eine Grillplatte zu essen darf nicht auf diese leckere Soße verzichten! Diese paßt wirklich zu jedem Fleisch! Um Soßen zu verfeinern ist sie sicherlich auch gerade zu perfekt. Muss allerdings noch erprobt werden ;)

Autor: Michael ... 25.05.2008
Bewertung:

Eine etwas mildere aber sehr leckere Sauce, oder Puree. Ich finde Sie super auf gegrilltem Fleisch und Burgern. Ebenfalls eignet sich das Puree super um eigene Saucen aufzuwerten. Ich kann es allen ans Herz legen, die auf der Suche nach einem sehr natürlichem, leckerem, mittelscharfem und unverfälschtem Chili geschmack sind.

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