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African Hot Sauce! Rein natürlich ohne Salz ...
Rein natürlich und selbstverständlich SCHARF!! Wie kam es dazu? Brother Bru-Bru alias Bruce Longhorn, musste aus gesundheitlichen Gründen auf Salz verzichten. Scharf essen wollte er weiterhin und da in herkömmlichen Hot Sauces oft Salz eine zu große Rolle spielt, wurde er einfach nicht fündig. Brother Bru-Bru entschied sich für seine eigene Hot Sauce ohne Salz, ohne Zucker, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsmittel Gierig wartete die Welt auf die Herstellung dieser reinen, ursprünglichen Soße. Afrikanische Stammesangehörige wissen, wozu Schärfe gut ist. Scharfe Ingredenzien werden oft aus gesundheitlichen Gründen verzehrt. Das Zuführen von scharfen Flüssigkeiten sorgt z. B. für Abkühlung im heißen Klima. Vom Blutstau bis zur Arthritis, von der Magenverstimmung zur schmerzhaften Muskelentzündung. Schärfe lindert und sorgt für Entspannung - zumindest die Sauce von Brother Bru-Bru. Mehr vom Bruce Bruder gibt´s unter www.brobrubru.com.
Zutaten:
Essig, Wasser, Chilischoten, Knoblauch, ausgesuchte afrikanische Gewürze |
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