CaJohn`s Select Orange Habanero Puree, 5oz.

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Art.Nr.: 100222

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CaJohn`s Select Orange Habanero Puree, 5oz.

Select Orange Habanero Puree: CaJohn`s wählt nur die feinsten Chilisorten für seine Püreelinie aus.

Direkt vom Feld werden sie mit Essig, Zitronensäure und Vitamin C vermischt um Farbe und Geschmack zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Minimum von 80-Prozent-Chili-Festkörperanteil, mehr als viermal des Inhaltes von den meisten scharfen Saucen. Sie können diese Saucen für alle möglichen Kochrezepte verwenden, der Fantasie ist hier keine Grenze gesetzt.
Zutaten:
Habanero Chilischoten, destillierter Essig, Zitronensäure, Ascorbinsäure (Vitamin C) zur Farbkonservierung

Kundenrezensionen:

Autor: Christia... 08.12.2009
Bewertung:

Für Einsteiger, die sich mal was schärferes als Tabaasco geben wollen, ist die Soße gut geeignet. Altgediente Veteranen werden eher enttäuschend sein. Die Schärfe hat keinen Bums, also eher im unteren Bereich von \"sehr scharf\" anzusiedeln. Geschmacklich ist sie ok, aber hat mich auch nicht vom Hocker gehauen. Das liegt aber wohl daran, dass ich weiß, dass man für gleiches Geld bessere Ware bekommt.

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